14 libros para entender mejor qué es el veganismo

El Día de Sant Jordi está ya a la vuelta de la esquina. El próximo 23 de abril se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Libro, y por ello, en la presente recopilación hemos querido hacer una pequeña selección de lecturas que ayuden a entender a toda la familia en qué consiste la filosofía de vida vegana. Diferentes propuestas para adquirir, comprar, regalar o autorregalar un libro y adentrarse o dejarse sorprender por esta forma de vida que cada día cuenta con más adeptos. Estas son algunas propuestas que ayudarán a resolver las dudas más frecuentes sobre el veganismo de forma distendida. ¡Toma nota!

Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacasLa psicóloga social Melanie Joy invita a los lectores a reflexionar sobre el sistema de alimentación actual y a replantearse las creencias arraigadas en la sociedad. Para ello, la autora plantea de forma clara su teoría sobre el carnismo, recogiendo diferentes testimonios, ejemplos y estudios, para explicar que este fenómeno se enmarca en un proceso de negación, según sus propias palabras. En la segunda parte, esta obra repasa de forma explícita los entresijos de la industria ganadera y pescadera, a través de un profundo análisis. Un libro ideal para cualquier persona, que lanza un claro mensaje contra el maltrato animal y reivindica que todos deben ser respetados de igual manera. Precio: 12.35 euros / Número de páginas: 208

De cómo los animales viven y mueren. En esta obra Javier Ruiz no solo analiza los aspectos que abarcan el animalismo, sino que también reflexiona sobre el capitalismo y el cambio climático. En este sentido, el autor invita a los lectores a abrir los ojos ante el modelo de consumo actual, con el propósito de remover conciencias e impulsar un cambio en la rutina diaria para lograr una verdadera sostenibilidad. De esta forma, el escritor aporta una gran cantidad de datos e información con el objetivo de hacer recapacitar a la sociedad y empezar a hacer las cosas de otra manera. Javier Ruiz utiliza un estilo cercano, empleando relatos breves. Precio: 14.25 euros / Número de páginas: 220

La revolución vegana: Por qué y cómo avanzamos hacia la próxima etapa de la historia. Joseph de la Paz, educador y activista barcelonés, aporta un enfoque diferente para analizar y comprender qué es el veganismo. En este sentido, el autor detalla las razones más frecuentes por las cuales cada vez más personas se sensibilizan con este fenómeno del siglo actual. Además, aporta un sinfín de datos científicos que atañen a diferentes aspectos como la salud, la psicología o la ecología. Esta obra da un paso más allá al plantear una visión del futuro del veganismo en el mundo. Precio: 14.81 euros / Número de páginas: 172

Comer animales. Libro autobiográfico del escritor estadounidense Jonathan Safran Foer, que narra detalladamente cuando empezó a preocuparse de manera más responsable de la alimentación. Fue en el momento en el que su mujer le dijo que estaba embarazada, cuando empezó a plantearse un sinfín de interrogantes sobre las consecuencias que tiene para la salud comer carne y pescado, por lo que decidió investigar el origen de los hábitos. De esta forma, repasa de manera creativa de donde provienen los productos que consumimos e invita a los lectores a reflexionar sobre ello. Precio: 8.50 euros / Número de páginas: 432

Come con conciencia: Un análisis sobre la moralidad del consumo de animales. Los autores plantean que a todas aquellas personas a las que les importan moralmente los animales, esas mismas creencias deberían impedirles productos con ingredientes de origen animal. En este sentido, el libro repasa las excusas más frecuentes que se escuchan en la sociedad para intentar justificarse y no cambiar de hábitos. En definitiva, una lectura que remueve conciencias e invita a replantearse la forma de pensar, sobre todo ante la inconsistencia que se produce entre la manera de creer y de actuar en lo que a los animales se refiere. Una lectura rápida pero muy necesaria para replantearse muchas cosas. Precio: 10.55 euros / Número de páginas: 142

Educar niños veganos en un mundo especista: Guía para padres. El educador y activista barcelonés Joseph de la Paz recoge una serie de pautas y de consejos que pueden resultar de gran ayuda para aquellos padres que quieren educar a sus hijos en los valores propios del veganismo de la forma más natural posible. En este sentido, el autor no se centra solo en los aspectos nutricionales, sino que también contempla otros campos, como las emociones o las relaciones sociales. Además de enseñar a inculcar esta filosofía de vida a los más pequeños, ofrece una serie de consejos prácticos de padres e hijos veganos de distintos países. Por último, el libro también cuenta con varios recursos útiles que facilitarán el día a día de muchas familias veganas. Precio: 12.83 euros / Número de páginas: 120

El vegano novato: Tu salud, tan potente como tus principios. Guía básica para el principiante. Tal y como indica el propio título de este libro, se trata de una lectura fácil y rápida orientada especialmente a todas aquellas personas que tengan curiosidad y quieran dar los primeros pasos en el veganismo. La autora recoge una serie de consejos con información nutricional básica para saber por dónde empezar de forma correcta y equilibrada. Además, cuenta con una gran cantidad de datos, estudios y algunas anécdotas de la propia escritora. Precio: 14.25 euros / Número de páginas: 210

Nutrición vegana: Separando la evidencia de la creencia. Manual completo con un montón de referencias y documentación que sirven para justificar de forma clara toda la información proporcionada. Ofrece respuestas a preguntas relacionadas con la vitamina B12, la vitamina D, el calcio, el hierro o la proteína. Además, incluye información esencial sobre todos los nutrientes esenciales en una dieta vegana, lo que sirve de gran ayuda tanto para veganos como para profesionales del área de la salud. También incluye una serie de recomendaciones para evitar una dieta vegana mal planificada y enumera los pasos a seguir para prevenir enfermedades. Precio: 8.88 euros / Número de páginas: 104

Por eso no comemos animales. Un libro sobre veganos, vegetarianos y demás animales. Se trata del primer libro infantil lleno de ilustraciones que está orientado a niños de 6 a 10 años para que entiendan de manera amena cuales son los valores del veganismo. De esta forma, la autora Ruby Roth explica con ejemplos muy sencillos cual es la dura realidad a la que se enfrentan día a día los animales a los que se les priva de libertad con fines comerciales. Así pues, este libro hace un llamamiento hacia el respeto hacia los animales y la sostenibilidad del planeta que habitamos. Precio: 11.40 euros / Número de páginas: 48

El veganismo y la vida verde. Este libro sirve de introducción o primer paso para entender qué es el veganismo, de donde proviene este término, cuál es su significado o que conlleva ser vegano. Por lo tanto, se trata de una lectura imprescindible como primer contacto con el veganismo o para quienes quieran despejar todas las dudas antes de adentrarse en esta filosofía de vida. En definitiva, una mirada desde dentro que sirve para entender un movimiento social que está en auge y cada día cuenta con más seguidores. Precio: 9.83 euros / Número de páginas: 84

Básicos para un estilo de vida vegano: Cómo vivir sin carne y sin productos lácteos. Dirigido a todos los veganos principiantes, esta guía simple sirve para eliminar cualquier duda que pueda surgir. En este sentido, el libro recoge los beneficios del veganismo y pone en valor este estilo de vida que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades. Además, ofrece numerosas recetas que ayudarán a hacer más fácil la transición hacia el veganismo y su posterior día a día. Entre otros platos, se puede aprender a preparar pizzas o brownies veganos. Precio: 9.11 euros / Número de páginas: 64

La revolución de los veganos. El autor hace una mirada al pasado hasta llegar al Homo Sapiens, con el propósito de entender cuál ha sido la relación que han tenido nuestros antepasados con los animales. Un viaje hasta nuestros antepasados que plantea la idea de la explotación por parte de los humanos hasta tal punto que solo conlleva consecuencias negativas para el medio ambiente. Precio: 14.25 euros / Número de páginas: 334

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